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Domaine Saint-Sébaste

Des vins de qualité depuis 1954

Domaine Saint-Sébaste

Dans le respect de la Nature

Domaine Saint-Sébaste

Une Famille, trois générations

Domaine Saint-Sébaste

Des vins de qualité depuis 1954

Domaine Saint-Sébaste

Dans le respect de la Nature

Domaine Saint-Sébaste

Une Famille, trois générations

    Calendrier 2026

    7 Mars 2026

    Balade gourmande du Festin neuchâtelois

    Rejoignez-nous pour la 16e édition du Festin neuchâtelois !

    Entre amis ou en famille, participez à cet événement unique et vivez le véritable esprit du terroir neuchâtelois.

    Le samedi 7 mars 2026, une balade gourmande en 6 étapes est organisée pour vous faire découvrir les spécialités locales.

    Nous serons le premier domaine à vous accueillir autour d'une soupe de pleurotes et de pain aux shiitakés d’un Amour de Pleurote à Cornaux, accompagnée d'un Non-Filtré du domaine.

    Au plaisir de vous recevoir !

    Plus d'information en cliquant ici

    7 Mars 2026

    Les 25 ans du Caveau de l'Entre-deux-lac

    Vous êtes chaleureusement invités à venir célébrer les 25 ans du Caveau des Vins de l’Entre-deux-Lacs à la salle Vallier de Cressier le samedi 7 mars dès 18h.

    Vous y trouverez les cuvées du domaine ainsi que celles des autres vignerons de l’Entre-deux-Lacs.

    Au plaisir de vous y retrouver !

    23 Mars 2026

    Roadshow Zürich

    Laissez-vous séduire par la richesse et le caractère unique des vins neuchâtelois lors du Roadshow Neuchâtel Vins & Terroir. Les vignerons vous présenteront leurs crus lors de dégustations exclusives dans cinq villes de Suisse.

    Le domaine Saint-Sébaste sera ravi de vous accueillir à Zürich, à l’Hôtel Ameron, Utoquai 47, le lundi 23 mars, de 16h à 20h.

    Au plaisir de vous y présenter nos vins.

    Plus d'informations en cliquant ici.

    26 Mars 2026

    Roadshow Bern

    Laissez-vous séduire par la richesse et le caractère unique des vins neuchâtelois lors du Roadshow Neuchâtel Vins & Terroir. Les vignerons vous présenteront leurs crus lors de dégustations exclusives dans cinq villes de Suisse.

    Après Zürich, le domaine Saint-Sébaste sera ravi de vous accueillir à Bern, au Bernisches Historisches Museum, Helvetiaplatz 5, le jeudi 26 mars, de 16h à 20h.

    Au plaisir de vous y présenter nos vins.

    Plus d'informations en cliquant ici.

    08 - 09 Mai 2026

    Caves Ouvertes Neuchâteloises 2026

    De Vaumarcus au Landeron, les vigneronnes et vignerons du canton de Neuchâtel ouvriront une nouvelle fois les portes de leurs caves pour partager leur passion et faire découvrir la diversité de leurs crus. Cette manifestation incontournable est l’occasion idéale d’explorer les richesses viticoles de la région, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

    Dans le cadre de cet événement cantonal, nous serons ravis de vous accueillir le vendredi 8 mai de 17h à 20h et le samedi 9 mai de 10h à 17h pour découvrir et déguster l’ensemble de notre gamme de vins.

    Quelques surprises sont en préparation ; nous vous en parlerons ici très bientôt.

    Au plaisir de vous recevoir !

    Pour plus d'informations, cliquez ici.

    18 Juin 2026

    Dégustation de l'Oeil-de-Perdrix

    Le Domaine Saint-Sébaste se déplace à Neuchatel le jeudi 18 juin pour vous faire découvrir son Oeil-de-Perdrix. Venez nombreux partager un moment convivial.

    Horaires et dégustation

    Tous les samedis de 10h à 12h

    Venez visiter notre domaine et déguster nos vins.

    Au cœur de notre domaine, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, venez découvrir nos vins et partager un moment unique. Nous serons ravis de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience inoubliable.

    Groupe sur rendez-vous

    Les horaires

    Notre cave est ouverte comme suit:

    Lundi à vendredi
    de 09h00 à 12h00
    et de 13h30 à 18h00

     

    Aux périodes suivantes, nous vous demandons de prendre rendez-vous avant votre passage:

    • La première semaine du mois de janvier (cave FERMÉE)
    • La semaine du 1er mars
    • Le week-end de Pâques (cave FERMÉE)
    • Entre la 2ème semaine du mois de juillet et la 3ème semaine du mois d’août

    Le Domaine

    Dans un monde où tout est en mouvement, où les valeurs changent ou disparaissent, le Domaine Saint-Sébaste veut rester le garant de l’authenticité, tout en étant à la recherche du meilleur que ce soit au niveau écologique ou aux soins apportés à l’élevage de ses vins.

    Notre plaisir est d’élever des vins de pur cépage, sans aucun assemblage. Des vins qui, par leur fruité, leur élégance et leur minéralité, nous révèlent l’expression du terroir de notre vignoble, cultivé selon le principe de la Biodynamie.